Theo Đạo Phật, ăn chay là cách để nuôi dưỡng lòng yêu thương, bình đẳng đối với muôn loài chúng sinh, bằng cách từ bỏ hành động sát sinh. Là một phương pháp tu tập và thực hành theo lời dạy của Đức Phật về lòng từ bi và tăng trưởng công đức. Ngoài ra, ăn chay còn giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, giảm cholesterol, cải thiện quá trình trao đổi chất và cung cấp vitamin, chất xơ, protein thực vật tốt cho sức khỏe nếu tuân thủ chế độ ăn uống lành mạnh hợp lý.

Vì vậy, việc phát nguyện ăn chay có ý nghĩa sâu sắc về mặt tâm linh, thể hiện lòng từ bi, tôn trọng sự sống, và hướng đến một cuộc sống thanh tịnh. Đây cũng là một cam kết về lối sống lành mạnh, giúp cải thiện sức khỏe thể chất và tinh thần, giảm bớt tham ái, và bảo vệ môi trường. 

Chọn lựa ăn chay là một cam kết về lối sống, đòi hỏi sự kiên trì và tâm huyết để duy trì. Nếu như bạn chưa thể phát nguyện chay trọn đời (trường chay) thì có thể phát nguyện ăn chay định kỳ để dễ dàng linh hoạt và thực hiện.

Dưới đây là những ngày trai tịnh (ăn chay) mà bạn có thể tùy duyên phát nguyện :